Hangar 7 - Restaurant Ikarus

 

"Cook global, eat local" - ohne aufwendige Reisekilometer kann der Feinschmecker den Geschmack aus fernen Welten genießen. Im Monatsrhytmus sind Spitzenköche aus aller Welt im IKARUS zu Gast und stellen Ihr Können unter Beweis.

Das Restaurant IKARUS im Hangar 7 unter der Patronanz von Eckart Witzigmann bietet seinen Gästen in einem erlebnisreichen Umfeld kulinarische Kompositionen auf aller höchstem internationalen Niveau.

Öffnungszeiten

Küche täglich
12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00 Uhr
Reservierungen erbeten - telefonisch
unter 0043 / (0)662 / 21 97 77

www.hangar-7.com/ikarus


Die Gastköche

Januar 2017
Christophe Muller, »L'AUBERGE DU PONT DE COLLONGES«
Collonges au Mont d'Or - Frankreich

Februar 2017
Manish Mehrotra, »INDIAN ACCENT«
Neu-Delhi - Indien

März 2017
Best of Wien, »Restaurant Ikarus«
Paul Ivic - Restaurant Tian
Heinz Reitbauer - Restaurant Steirereck
Markus Mraz - Restaurant Mraz & Sohn
Silvio Nickol - Restaurant Palais Coburg

April 2017
José Avillez, »BELCANTO«
Lissabon - Portugal

Mai 2017
Isaac McHale, »THE CLOVE CLUBE«
London - Vereinigtes Königreich

Juni 2017
Thomas Bühner, »LA VIE«
Osnabrück - Deutschland

Juli 2017
Daniel Boulud, »DANIEL«
New York - USA

August 2017
Ikarus Team, »RESTAURANT IKARUS«
Salzburg - Österreich

September 2017
Jorge Vallejo, »QUINTONIL«
Mexiko-Stadt - Mexiko

Oktober 2017
Nicolai Norregaard, »KADEAU«
Kopenhagen - Dänemark

November 2017
Quique Dacosta, »QUIQUE DACOSTA RESTAURANTE«
Dénia, Alicante - Spanien

Dezember 2017
Sidney Schutte, »LIBRIJE'S ZUSJE AMSTERDAM«
Amsterdam - Niederlande

Arrangement

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11.01. - 20.12.2017

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