Salzburger Kaffeehäuser

 

Salzburg verfügt über eine ausgeprägte Kaffeehauskultur, der Besuch eines Kaffeehauses gehört einfach zu jedem Besuch in Salzburg dazu. Die Auswahl ist groß - von nostalgisch bis futuristisch.

Sie können Ihren Kaffee im zeitgenössischen von Matteo Thun gestalteten Café M32 auf dem Mönchsberg mit einmaliger Aussicht auf die Altstadt oder ganz ehrwürdig im ältesten Kaffeehaus Österreichs, im "Tomaselli", genießen. Dort trank schon die Familie Mozart ihren Kaffee. Das Café Tomaselli bietet nicht nur Kaffee-Spezialitäten - vom berühmten „Einspänner“ über „Melange“ bis zum typischen italienischen Espresso - sondern auch herrliche Kuchen und Torten an.

Der Treffpunkt der Künstler ist das Café Bazar an der Salzach. Besonders während der Festspielzeit treffen sich Schauspieler nach den Proben im Café und auf der schattigen Terrasse an der Salzach.

In der Brodgasse liegt die Konditorei Fürst. Sie lockt mit einer Vielzahl an Kuchen und den berühmten handgemachten "Salzburger Mozartkugeln" (vor rund 100 Jahren von Paul Fürst erfunden).

In einem Durchhaus zwischen Getreidegasse und Universitätsplatz befindet sich die Konditorei Schatz mit ihrer feinen Auswahl an Kuchen, Torten und Gebäck.

Angesagt bei Jung und Alt ist die "Steinterrasse" mit Blick auf Dom und Festung - besonders bei Nacht, wenn tausende Lichter die Stadt erleuchten.

Das Café Fingerlos in der Franz-Josef-Straße versteht sich auf die die Kunst der Patisserie. Die Torten sind ein wahrer Genuss, dem man nicht widerstehen kann.

 

     Österreichische Kaffeespezialitäten

  • Großer oder Kleinen Brauner 
    starker Kaffee mit Sahne oder Milch
  • Melange 
    Kaffee mit heißer Milch und Milchschaum
  • Einspänner 
    Kaffee im Glas mit Schlagobers
  • Pharisäer 
    Kaffee mit Rum und Schlagobers im Glas
  • Verlängerter 
    Espresso mit mehr Wasser zubereitet
  • Wiener Eiskaffee 
    Vanilleeis mit Kaffee und Schlagobers